「ハレの日を楽しむ」ビュッフェ
2期にわたる耐震補強改修に伴い、機能更新が必要な設備機器の改修と共に、新たなダイニングの整備の設計を行いました。日常を忘れ旅行という特別な日を楽しむ、祝う。五感で楽しむ体感型ビュッフェを目指した「湯雲」は、時代に左右されない、ベーシックな和モダンをベースとしたデザインとし、お料理を引き立てる空間としました。
既に行った浴場フロアの耐震補強に続き、中宴会場フロアにて袖壁増設、鉄骨屋根架構において屋根面ブレース補強などの耐震補強を行いました。また、大宴会場の吊り天井を耐震性のある仕様に変更することで落下被害の軽減も図っています。ビュッフェの照明は、調光調色をスケジュール運用し朝から夜までの雰囲気づくりを可能としました。ビュッフェ厨房の必要排気量が多いため、その分の外気導入を客席側の全熱交換器排気をカスケード利用することで冬季の外気冷房負荷の低減を図っています。
